營謀小集

營謀小集


【營生集】是一本專講商德準則的蒙訓讀物，是留給子孫的家訓，題名為無名氏。


1. 簡介

能識人；知人善用，賬目不負。善爭取：貨呂趨新，財源茂盛。
能接納，禮義相待，交易日旺。勿昧時；依時貯發，各有常道

能守業；厭舊喜新，商賈切忌。能用人：因才使用，大膽信任
能整頓，貨物整齊，奪人心目。能辯論：生財有道，闡發愚蒙

能敏捷，猶豫不決，終歸無成。能辨貨：遠貨不苛，蝕本便輕
能討賬：勤謹不怠，取計自多。能知機：售貯隨時，可稱名哲。

勿卑陋，應納無文，交闌不至。能親為：躬行以律，親感自身。
勿憂柔；胸無果敢，經營難振。能遠數：多寡寬緊，酌中而行。

勿懶惰，取計不力，賬款不至。勿虛華：用度無節，破敗之端。
勿輕出：貨物輕出，血本必虧。勿強辯，暴以待人，禍患難免。


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2. 詳解

但凡後生出外，經營生意，無非求財以為養家糊口之計。先要至誠忠厚，語言信實，除盡躁暴之氣，以和為貴，至或人責我罵我，明是自己有理，亦當忍氣順受。切勿共人爭曲直也。更要打低弦緣，萬事笑容向人為上。無論在人家在鋪行，俱宜共上下人等結好，四麵和順。即人怒我，亦當忍氣欺笑。若人叫我，須用和藹之高聲答應。或我叫人，亦用敬謹及和藹之高聲。唯是日中所有工夫，一如自己之事。間或事多，分開各伴提理，自己務要幹去。做完便往幫同伴兄弟，切勿分開你事我事。


總以東家事務，理當不辭勞苦。即他日我有事，同伴不來相幫亦不可怒興及對人怨言，仍舊與人為是，到處勞心勤力，時時如此去做，不過用些氣力。不但不損我錢財，而且東家及同伴各人，未有不喜歡顧愛也。倘若事有未曉，須向老成人低頭求教指點，切勿自誇本領，胡亂去做，致誤東家事務，凡事無論見過做過何留心謹記，則他日各樣生意買賣之事，未有不精通者矣。


況我如此勤勞賣力，雖東家以至旁人，未有不另眼看顧也。他日由夥頭而升掌事者，不外此法。家中免至餓寒者，亦不外此法。汝其勉力無惰也。且看鬧皮氣拗頸，是以懶惰做事，好去遊街買食，向東家各伴說是說非，自己有事無人肯指點一二。任你自做自差，他日定然無人容納。到處皆憎，誰肯請你。更有偷騙東家財物，銀錢雖多，斷無久享之理。自己不正心，若為東家發覺，必即革除。到時回歸，抵餓受寒，甚至從此乞食，不顧羞恥，為竊為盜，其豈可勝論哉？


為後生者須要警醒，若到此時悔恨遲矣。當念家道艱難，立誌努力向前，上養父母，下育妻兒。一生免受餓寒兩字。為人之道盡矣。至於大富由天，小富由儉，總之安分守己，盡人事以聽天命。縱使艱辛一世，僅是糊口而無餘，其亦天命之所宜然，無足怪也。言雖淺近，實謀生之秘訣。處世之大端。為子弟者常看之，切勿輕過忽略。


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3. 終身可行各款列


1. △凡後生居家見尊長輩須要笑容滿面，敬叫一聲，或有言語問及，須真實回答，切莫胡言亂語。或有道理見教，更宜低頭聽受。勿以老言多累贅，自以本領有餘，致形不屑聽之色。

後生原本尚年輕 總要相親籍老成
道理講來資見識 低頭聽命領餘情


2. △即出外見鄉族至誠正大之人，及東家素所敬重者，不論在鋪過往，或在街相遇，必先揚聲高叫，一如在家中事尊長一般，他日有事自然有人救護也。

少年先要學稱呼，喜色歡聲不可無
你肯敬人人愛你，須知此是好規模


3. △城市埠頭墟鎮地面，火燭太多，夜間切宜醒睡。倘有火燭離鋪甚遠，先共東家顧齊貨物，然後自檢行李。即搬貨物亦要結伴同行，切莫自恃有力，獨自夜行。更不可開門去看，及火熄往看，恐管府查街，捉拿搶物之人。連累不淺。

一聞火燭喊驚天，要顧東家貨物先
打點如何安置法，出齊心力等搬遷


4. △至火燭甚近，顧自己性命為先。雖東家別人，亦不能非議我速奔不顧貨物也。

若是火災來迫近，保全性命走為高。
錢財失去還能得，勿做金豬局一爐。


5. △廟堂寺觀，及城樓衙門，各處屯兵隱僻之地，慎勿好勝遨遊，此等地方，每陷人性命，錯腳難返，戒之慎之。

高堂寺觀修仙佛，亦有藏奸作不良。
爾若閑遊深入去，恐防謀害受災殃


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6. △後生初出，或在人家使喚，填勿共東家婢女調戲笑談，及做出汙穢無禮之事，不但損身，大壞品行，陰功不小。倘人一知，小則趕逐，大則送官究治，即人不知，天必知之，奸淫邪盜，從來無一善終。此等天必有報。街頭乞食，日後子女為娼者皆此等人也。

婢女同居共一群，多因調戲犯淫根
風流有盡究難了，折在兒孫禍在身


7. △更有甚焉，不過一時之樂，快活無多，竟至終生無子，斬先人之嗣。何若忍一時之欲火，他日子孫貴顯，晚享榮華，何等得意也哉。

粉貌花容過眼空，筆他狂蝶逐西東。
貞心貯在冰壺裏，透出祥光日映紅


8. △凡大鋪，不宜假說有事出街遊行。即或有事，先要向東家言明，恐事有緊急，叫起要用。或東家不在亦要托眾伴代告之，方可出門，速回為妙。切勿借端遊街，私往看戲，恐東家相好，及鄰近看見，則好遊蕩之名，定然不免，生意之事，定然誤落，必至無人相請也。

至怕荒唐一片浮，出街無事兩頭遊。
須防局外人知覺，把你橫行後腳抽


9. △有事出街，不論日夜，身中莫帶錢銀。須謹防光棍剪綹。路上婦女倚門賣笑，不宜眼看，此等人多是賣瘋，或係美人局，切宜警醒。或路遇相識叔侄 朋友，請往別處飲茶鬧灑，不要依從。不但自己無錢還盅，更防小人引誘，或娼家或煙館陷我為浪子，況此地近今俱為犯法之地。雖不損我錢，又幸免官刑，但染疳疔痔瘺麻瘋等病，則無麵目見親疏。若幸不染毒症，銀兩未有不散盡之理，兼之煙癮日深，誰人敢請？此時歸家挨苦，悔恨難翻也。

細觀嫖子是何因，有票來勾浪子魂。
銀兩用完身染毒，買歡場下種愁根


10. △同鋪夥伴，及鄰近貿易相識者，本族親疏叔侄，有至誠老實之人，不妨禮下於他，遇有疑難事共他斟酌，未必無益，切莫共好遊蕩好賭博，虛多實少之人同行。即或他來叫我，亦宜托故有事，好言回答，不必過於激烈，怒氣相對。隻是自己打醒主意，勿入圈套便是。

野鬼迷人不可當，誰知生鬼更猖狂。
招搖帶引行偏路，失足翻身跌落塘

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11. △間或鋪中各伴欲賭東道，斷不可在旁邊觀看，切記防人試我。若出外麵相識朋友鄰近的鋪戶，多有托為賭東道，小小不妨。誰知漸漸引入賭錢銀，及由小而大，甚或相約局騙。且賭博乃犯法之事，不但妨人摘食，更兼官府捉獵枷號在衙門外，有何麵目見人？況賭博名聲傳開四處，誰人敢相信請我，自後斷無生意門路可尋也。

一提賭字淚交流，禍患牽連遍九州。
坑害世間賢子弟，為癡迷死不回頭。


12. △出街或被人攔阻，分明不平都要忍氣謙和，切勿共人爭是非。如此雖大大件事，亦可解釋。若見人打架，可遠走避莫看，恐防打死人命，促我去做幹證，亦防官捉打架連累旁人。

被人攔阻被人欺，街上相逢自防之。
彼作盲牛穎狗惡，爾當回避遠行離。


13. △又或共夥伴朋友同行間有性迫者，衝撞他人，以至相爭，宜即拍開，即當勸解，代夥伴朋友賠不是，叫夥伴朋友遠走，免至打起來。倘有傷死累及同行。至勸他不聽，代賠不是亦不聽，自亦當即回鋪告明東家，或走告朋友為是。又或遇兄弟叔侄，在街上共人相爭，親者勸他回鋪，疏者及非正大之人，則避道而行可也。

兩虎相爭有一傷，此中和解要從旁。
肯陪不是虧多句，免結冤仇惹禍殃


14. △東家物件須要提理，地方須要潔淨，切勿自惜氣力。古語雲：我求從食，人求我力，理所當然。至或有錢銀在地上，拈起要交回主家，切勿瞞騙。須知主家將來試我，亦未可知。又或出街買物件，須要細心看明貨物及秤尺，免至短少回來，主家疑我瞞騙錢財。

說出天花仍是假，錢銀一試見真心。
能將貨物勤提理，必定明年有好音


15. △初尋生意要揀好行頭及好鋪戶為上，勿貪工夫少，去惰身體。他日改行辛苦難捱，多生怨悔。

想真好處方間手，勿作兒戲混一回。
此業未完尋別業，費時失業做難求。

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16. △至日間衣服鞋帽，俱宜老實，不可學業人穿綢著緞，且加倍費用，去錢財無實益。

勿貪時款學新裝，樸素人稱是大方。
試看至誠珍重輩，出門老實不輝煌。


17. △蒙東家提拔出身，諸事教導得以成就自己之功，是大有恩於我。看顧工銀多少，不必問及，須盡心力酬答其恩，即有人欲增工銀請我，不可嫌舊東家工銀少，過鋪去做。所謂新恩雖好，舊義難忘也。抑或別有高見，思量到底實在無差，還須虛心下氣，將情形委曲稟明東家，要東家念我婉轉之情，不怪我去，方為兩順。所謂來的有情，去行有義。也就是去後不忘和好，乃為忠厚，若一得誌，反麵無情，是之謂過橋拆橋，令人鄙棄。反塞自家後路也。

犬兒賣去便無親，猶複依依認主人。
多少得新忘卻舊，人情有不犬情真。


18. △至或東家辭我亦要笑麵告辭，不可忿忿而去，恐他日相逢對麵無趣。近日世界生意難尋，後生性氣，勿以工銀少便走回家。試思在家坐食一年，較之在外有食無工，亦賺一年之食。況一旦歸家之後丟去生意行頭，他年越無生意路可入也。

工銀嫌少走回家，坐食山崩計便差。
回想出來尋活路，豈知人意亂如麻。


19. △年中工銀莫共東家講，日前日後散碎取來亂用，除支衣服鞋襪或有身體不安之外，須要積少成多。遇有至誠穩實鋪戶請會，自己打算。過年中所得工銀，可以供充則做一份。他日得來定親所有，或工銀加多，則多做一二份，待會滿收得銀，以為娶妻用。

古雲積少可成多，長大將來娶老婆。
若是零星支去了，娶妻空自把頭摩


20. △娶妻之後，更當節儉積埋銀兩，多則或買田三五畝養家。須知子女漸多，自己年紀漸老。況積得銀兩，有合生理，共老誠忠厚合伴，可免一生共人打工，自有出頭之日。

合伴營謀免打工，荷包切勿手頭鬆。
多年積蓄成資本，今日居然做老東。

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21. △若係年中工銀未能供充會仔利息，切莫共人生借按當來充當，寧可貯積在東家處，看有合式會方做亦未為遲，更有親友來相借，非眼前緊急，且其人虛浮不實，隻宜婉轉推辭，或以重利誘我，切莫貪利，但當以無銀回答，從來順情終誤已，輕信反求人。切宜細想。

重利甜言爾勿貪，借時容易取回難。
順情誤已君須記，非比財翁有寶山。


22. △世上有等勤儉守慎之人皆稱為好子。一味晚積私財，天倫骨肉之間一毫不顧，任父母之谘嗟歎息，弟妹之啼泣饑寒，置之不聞問之不理，此其人根本既壞，良心盡喪，天神震怒將福祿暗中削去，決不能發得大財。就是命運所招能興產業，不有禍患，必有天殃。蓋刻薄之過，比之陰謀作騙，其罪一也。斷其人必生蠢兒孫，曆曆可據，吾見之不少矣。為後生輩，當知報應後果前因。

恩情不念目無天，隻以荷包作枕眼，
薄待爹娘疏骨肉，福根削去枉徒然。


23. △既入生意，閑中必無工夫可做，苟或有空閑時候，不妨擇取勸善書本，展卷而觀。勸世之書極能益人心誌，引歸正路，不入偏門，而且禍福關頭，古今報應，了然在目，何樂如之，切不可看淫書聽淫語致動淫心，大壞生平之品行也。

勸世之書讀有功，引人求吉不求凶。
好將報應真消息，記在心頭益不窮。


24. △凡身中有銀兩須要藏密莫露人眼，上落舟車之中，興棍剪綹太多，日夜要醒睡提防。更有賭博，勿以為小小消悶，殊知其間俱是合伴騙局居多也。

渡中無事悶沉沉，借賭為名過日神。
豈料昏迷衰氣到，輸到空剩一條身。


25. △又或在本處出處別處舟車上落，無論車廂內及渡船中或街上，須要收拾藏莫露形跡，或有生麵不相識之人，請教姓名，問及在某店某行做什麼腳色，切莫認大行頭及收賬之人，防人暗害，性命所關，行李衣服亦老實，不可十分華美，及手中演金戒指，亦動盜賊計害之心，切宜謹慎。

不宜行李太排場，身上金銀要穩藏。
免被小人生計害，到時失望眼光光。


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26. △做生意未有家室，如果無事不可歸家。即有家室歸不宜多，非有要事不可久留，須防東家議我久歸誤事，且歸家往返需車費，及自己每日所食使用。若多歸一次多損一次錢財，當思一年辛苦，使去容易賺來難也。

在鋪無心懶似蟲，歸家神氣猛如龍。
癡纏不願離鄉井，必定明年會落空。


27. △遇有難決疑惑之事，不妨向老誠忠之人及朋友禮下問，又往至親叔侄兄弟處商量，斷無有大差錯之理。


事有疑難沒主張，向人請教細商量。
愚家至怕偏多恃，自作聰明入夢鄉。


28. △或有事欲付信回家，自己未曉寫法，有至親則請至親代筆。無至親則情忠厚朋友代筆。其書中字眼有不曉處，禮下問明，留心學習，日後自己會寫書信，來往不用求人，閑時無事可做，便向老誠人請教算盤。


算盤信紮至通行，未曉還須細問因。
學到曉時成老練，將來不用再求人。


29. △鋪中往來買賣人客，須留心識認麵口，謹記姓名，以便東家掌櫃不在，到門便識也。且或遷過別鋪，結識為光顧客也，生意必多謹記。

世情至好識人多，某位先生某大哥。
熟客便宜勾主顧，相逢一定笑嗬嗬。


30. △現今世情太薄，倘有叔兄弟侄親戚朋友，口囑買某物回來，然後交還錢銀，隻宜好言回答，托言銀兩艱緊借甚難，又不便出街，請囑別人免至有誤雲雲為是。蓋世間多有囑買易，問取銀難，甚至傷情亦不肯還，慎勿輕信順情為高，少年不可不知為要。

自家銀兩亦輕微，且勿應承代買之。
隻要好言回答了，免傷情麵免生非。


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31. △凡有年弟侄，須要看顧寵愛教以禮義，代他尋一大小生理，約束他身勿使遊蕩，不但得來幫手，日後成人，亦知我手下提攜後生則一家無匪黨之人，何等安樂。倘若不肯照顧子侄，視如路人，他日為竊為盜，亦能連累不少。

神仙不作自了漢，何況同堂弟侄親。
得所安身家有慶，免他流落不成人。

凡生意係叔伯兄弟及親戚所做，自己在店內打工，欲所稱黃馬褂是也。店中事務東家以我為耳目，望我習練成功，然要知機，時時檢察。倘心懷恃字任意胡行，或氣勢自豪，或閑散自惰，或多言好勝，或逆從取愧，店中各伴初猶忍讓三分，久則作如仇敵。獨行獨坐，誰與為親，東家知我如此，亦不能容自己，即在店中亦無趣味。


幸屬東家裏麵人，鋪中饒讓爾三分。
認情不可爭閑氣，魚水和諧共一春。


32. △在店中不宜屢屢歸家而信息要時時來往，家有父母，月中必要寄信問候一兩次，亦使父母知我身體平安免常掛慮，凡子弟出門自己揚揚而去唯父母心猶惕惕，常恐水陸有意外之憂，所以一到埠之後即要回信一封，俾父母安樂，若無父母即叔伯兄弟妻子亦是如此關心也。

遊子挑包直遠行，爹娘猶複意沉吟。
順回幾句平安信，免使高堂日掛心。


33. △出外貿易離家甚遠，非耳目可及朝夕可到，倘或忽然有人到來報說家裏有緊急不測大事叫即刻跟他回歸，切勿忽聞是大事便慌張無主，要往至親叔伯處訪問斟酌停當，可以搭渡亦不為遲，則搭餉渡回家，又或來者稱說搭渡遲慢要隨來船趕歸，看來者係是何人，若係至親兄弟不妨即時起程，如非至親係生麵可疑之人及族中不甚相識及奴仆，大小隻可使他先回歸，假言有要事未能即行，待他去後自己往請快船趕歸。

萬事盡從忙裏錯，思量斟酌便無差。
阻遲一刻何妨礙，畢竟歸來要到家。


34. △至適般說當仔細，近來船戶多有謀害人者，又或有人來說某叔某伯叫汝有緊事現在某處等候，雖日間隻往叔伯鋪中，不可往別處去尋，又或叔伯不是在本處做生意者向來人回話，煩請我叔伯來我此處，我有事不能去，得至於三更半夜說道至親在某處有病不測，可請同伴一二位共行，若不是至親或離行甚遠，切不可往，恐妨人托言來引我出門捉去要銀贖也。

忽聞急事太匆匆，勿以人言便適從。
有等棍徒藏騙局，若隨他去入牢籠。


35. △凡犯禁物件，雖明明買來轉賣利錢加倍不可見利貪心，防有官吏兵差人等緝私，不但本利盡失而且身家性命不保，貽累不淺。

莫笑遊魚上釣鉤，自家貪字反添愁。
一場嘔吐君知否，瞞稅而今更可憂。


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36. △在人家做住年，天明即當早起，先取火煲水，以防備各人起身洗麵自己一麵看火煲水一邊洗麵，先淨麵即去掃地抹淨台椅。主家起身當捧水洗麵，然後局茶，茶罷一旦無事又去洗淨碗碟，各樣煮飯食的器械，食飯後無事可做即去破柴，多破堆埋以便煲茶煮飯時用，免至監時手忙腳亂，兼工夫不能快做或柴濕即當曬幹。要時刻不離主家，聽候使喚，切莫無事往別處玩耍閑談，久坐隱藏熟睡。

萬事能清在一勤，不辭瑣碎任艱辛。
東家暗裏微微笑，知爾將來有用人。


37. △煲茶煮飯燒剩柴頭些尾不火未熄，更當細心，以水濕滅，莫胡亂放在柴堆及此火物件內。主家飯菜或炒或蒸自己未明息樣製法先問明白，不可亂來，致主家責罵且花費錢財，誰不可異可怒？若在鋪行，亦當照樣，在人住年年一式做法，但鋪內貨物太多要時時巡點，或曬或洗至若做完。工夫出來鋪麵看買貨賣貨行當，有買賣貨客人門老大者稱聲伯父，年少者稱聲先生，鄰近各鋪掌櫃叫聲事頭，倘有熱茶時先敬茶一杯，然後奉煙。

小小工夫要整齊，做來層次識高低。
他年大展生平誌，方信初時肯我虧


38. △如無熱茶先奉煙一口，待叫煲茶方可去煲，不可水太多，要小小水去煲方得快滾。至夜晚勿先藏匿去睡，防叫煲茶無人答應。煲茶剩下柴炭淌有火在爐，夜晚更要細心濕滅，雖一粒炭火亦不可留存，謹防火燭，先起火之人官府必查究。至火鐮石為格火線檢點齊備方可去睡，免至夜間防有不測無取火。夜間煲茶剩有炭火切勿銖焙濕柴，隻宜以水濕滅，更是留心第一著也。

一星之火大如山，勿以為輕作等閑。
早晚務宜知檢點，生財有路笑開顏。


39. △此編雖無文藻可觀，然告諸後人未嚐無補也。蓋少年輩或有早歲貧難倘以微言奧語告之，恐亦芒然矣籲或讀書有限者，一旦出外經營亦能借以提高警覺，一助故略，取涉世經營事各以淺言俗語陳之，少年一見了解庶幾，觸目儆心，不致入世多錯也。餘竭盡愚誠謹筆於此，藏之家中為吾兒孫者勿等閑視之，須當珍藏在身，時取便覽，更以流傳後代，世世保守，免少年不通世故致浮蕩自誤，流為匪類。餘今日之大幸亦世世子孫，他日為人父兄者之大幸也。願同心者見諒，愚衷抄傳兒孫更冠以良言益，餘不逮是所厚望焉。若聖人雲已欲立而立人，則餘豈敢，涉世老人謹識。


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淺言俗語，勸善立人
作者 陳雲 | 三文治 – 2015年3月10日星期二上午10:45

  

《營謀小集》 行文並不典雅含蓄，用語不加加藻飾，但求淺白易懂，甚至帶點市井風格，讀來平易近人。


即使寫委曲之事，此書也是平實道之。如第十一條，「 蒙東家提拔出身，諸事教道得以成就自己之功，是大有恩於我，...須盡心力酬答其恩，即有人欲增工銀請我，不可嫌舊東家工銀少，過鋪去做。...抑或別有高見，思量到底，實在無差，還須虛心下氣，將情形委曲稟明東家，要東家念我婉轉之情，不怪我去，方為兩順。所謂來得有情，去得有義，也就是去後不忘和好，乃為忠厚。


若一得志，反面無情，是之謂過橋拆橋，令人鄙棄，反塞自家後路也。 」如何辭別舊公司而不得失人情，此條即使在今日也是合用。


小集寫於清朝，詞彙古舊，「後生」、「東家」、「掌櫃」、「餉渡」、「腳色」、「枷號」、「煙館」，都是舊時省城的日常生活用語，通俗淺顯，可從中一窺舊時社會的生活面貌。只是今人一般少聽少講，故未必明白箇中意思。


「後生」是指年輕人、晚輩，或剛進入公司的員工，正在實習或學徒階段，二十世紀五、六十年代的香港粵語片仍見此詞。舊時打工的，會稱僱主為「東家」。


「掌櫃」是商店、公司的總管。清宣統三年（一九一一），廣東香山境內已有小火輪拖了木駁，往來廣州、佛山、香港、澳門、官山等地。體積大、設備好的木駁，俗稱花尾渡；「餉渡」就是指辛亥革命後，縣政府每月收取花尾渡及各種營運船稅項的船。「腳色」指擔任某種職務的人。官署或長官以前稱為「官府」。


「枷號 」就是帶枷示眾，是舊時的輕微刑罰。「煙館」是清代供人吸食鴉片的地方。這些用詞，也可以在元代雜劇，以及《水滸傳》、《紅樓夢》、《文明小史》、《金瓶梅》等 明清小說中找到，從中可一窺舊日生活面貌。


《營謀小集》 結語明言「此編雖無文藻可觀」，但因為勸戒的對象是少年人、年輕時貧困或讀書有限的人，用典雅含蓄的說話來講解營業謀生之道，後生未必明白，故此採用淺白俗語，使後生一讀即曉，以後提高警覺，不致入世多錯，可見作者用心良苦。然而也許因為行文俚俗，恐怕有損清譽，故著述之後不留名。



陳雲 : 淺言俗語，勸善立人
https://hk.news.yahoo.com/blogs/sandwich/%E6%B7%BA%E8%A8%80%E4%BF%97%E8%AA%9E%EF%BC%8C%E5%8B%B8%E5%96%84%E7%AB%8B%E4%BA%BA-024524236.html


http://www.43577.com/show/511492.shtml


陳雲 : 營謀之道，終身可行
https://hk.news.yahoo.com/blogs/sandwich/%E7%87%9F%E8%AC%80%E4%B9%8B%E9%81%93%EF%BC%8C%E7%B5%82%E8%BA%AB%E5%8F%AF%E8%A1%8C-021712893.html